clases de cocina gratuitas cerca de mí

Kristy es una nutricionista dietética registrada y profesional culinaria capacitada. Ha trabajado en diversos entornos, como el Memorial Sloan Kettering Cancer Center y Rouge Tomate.

Si te dedicas a aprender los entresijos de la cocina y quieres un programa completo, la Escuela de Cocina Kitchn, que la popular marca Kitchn lanzó a finales de 2005, ofrece un curso culinario en línea que incluye 20 lecciones durante 20 días. ¿Y lo mejor? Es completamente gratuito, sin compromisos.

Cada día se aborda un nuevo tema, empezando por el manejo de los cuchillos y terminando por cómo planificar, cocinar y organizar una cena. El plan de lecciones completo está disponible en su sitio web, con descripciones detalladas y vídeos de cada clase, además de recomendaciones sobre herramientas de cocina, equipamiento y recetas relacionadas.

También recibirás una pequeña tarea después de cada lección para practicar lo que has aprendido. Lo más importante es que está claro que los instructores valoran la alegría de cocinar. El tono de la marca y los mensajes de The Kitchn son ligeros, juguetones y divertidos, pero siguen siendo profesionales y muy informativos.

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En resumen, estos son 10 de nuestros cursos de cocina más popularesPreguntas frecuentes sobre cocinaEste contenido de preguntas frecuentes se ha puesto a disposición únicamente con fines informativos. Se aconseja a los estudiantes que realicen una investigación adicional para asegurarse de que los cursos y otras credenciales perseguidas cumplen con sus objetivos personales, profesionales y financieros.

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¡No te pierdas tus pasteles favoritos! Dirigido por la nutricionista y experta en productos sin gluten Naomi Devlin, nuestro curso Gluten Free Everyday, de un día de duración, es una introducción perfecta a las recetas sin gluten, en medio de la hermosa campiña de Devon, en la sede de River Cottage. Con una combinación de cocina práctica y demostraciones educativas, el día le enseñará sobre las harinas sin gluten y las alternativas saludables para las intolerancias alimentarias, y le dejará inspirado para crear su propio y delicioso pan sin gluten, empanadas y otros platos en casa. Lea sobre las experiencias de Naomi como celíaca: «La información que Naomi compartió fue lo mejor de la jornada. Su estilo natural y su confesa obsesión por la nutrición hicieron que no pudiera evitar entusiasmarme con las posibilidades de la repostería sin gluten». – Caleigh, Gluten Free(k). Lee su reseña de Gluten Free Cookery at River Cottage aquí. ¿Quieres hacer más cosas sin gluten? Pruebe el curso de Naomi «Un día absolutamente magnífico en River Cottage con la encantadora Naomi. Un gran equilibrio entre educación, diversión y experiencia práctica». DLF1964, Trip Advisor [Nota: este curso se conocía anteriormente como Gluten Free Cookery]Naomi será la tutora de nuestro River Cottage Nutrition Retreat en julio. Si quieres sumergirte en un retiro de 3 días centrado en la nutrición, la alimentación de temporada y el yoga con el telón de fondo de nuestra impresionante finca de 100 acres, echa un vistazo aquí…

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¿Ha habido alguna vez un mejor momento para aprender nuevas habilidades y adquirir nuevas aficiones? Cocinar te permite no sólo aprovechar al máximo los ingredientes que tienes almacenados en tu cocina, sino que también te ayuda a diversificar tus comidas para que no te limites a comer el mismo plato todas las noches.

Recientemente, muchas clases de cocina en línea han comenzado a ofrecer sus clases a precios reducidos, han ampliado sus pruebas gratuitas y algunas son incluso completamente gratuitas. Tanto si quieres aprender a dominar un plato complejo como si quieres adquirir algunas habilidades culinarias fundamentales, aquí tienes 10 cursos online para todos los niveles de chef casero.

Hay varias clases de Educación Comestible ofrecidas por Michael Pollan de la UC Berkeley, e incluso un divertido curso del MIT llamado «Habla italiano con la boca llena». Lo mejor de todo es que estos cursos son gratuitos.

Este chef con estrellas Michelin siempre ha estado a la altura de cualquier reto. Desde la reducción del desperdicio de alimentos en la Expo 2015 de Milán mediante el desarrollo de un comedor gastronómico, hasta la elaboración de una receta que salvó 360.000 ruedas de Parmigiano-Reggiano dañadas por los terremotos de 2012, Bottura siempre tiene una solución creativa.