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Esta leche condensada casera es una receta que espero que os guste tanto como a mí. No es un ingrediente que usemos mucho en la cocina, pero cuando lo hago, me gusta recurrir a esta versión casera. Es perfecta para hacer helado casero, dulce de leche, tartas, ¡y mucho más!
Leche – Utiliza tu leche favorita. Puedes usar opciones de leche con o sin lácteos según tus preferencias personales. Yo he probado y me ha encantado usar leche de almendras, anacardos e incluso de avena para una receta sin lácteos. El sabor cambiará en función de la leche que utilices.
Edulcorante – Utiliza tu edulcorante favorito. Puedes usar azúcar granulado, miel, jarabe de arce o cualquier otro favorito. Incluso lo he probado con Splenda para hacer una versión sin azúcar. El edulcorante que utilices cambiará el sabor. Por ejemplo, si usas sirope de arce, tendrá matices de arce (¡que es delicioso, por cierto!).
Mantequilla – Yo uso mantequilla salada cuando hago esta receta, pero puedes usar la mantequilla que prefieras o que tengas a mano. En mi opinión, la mantequilla añade sedosidad y riqueza a la receta y la realza. Si prefieres no usarla, puedes omitirla en la receta.

Cómo hacer que la leche condensada sea menos dulce

Resumen del artículo Para hacer leche condensada, empieza por verter 1 taza de agua hirviendo en una batidora. A continuación, añade 1/4 de taza de margarina y 2 tazas de azúcar y bate los ingredientes hasta que queden suaves. A continuación, añade 1 taza de leche en polvo a la batidora y mézclala hasta que esté cremosa. Repite este paso hasta que hayas añadido 4 tazas de leche en polvo en total a la batidora. Por último, vierte la leche condensada de la batidora en un recipiente hermético y mantenla refrigerada hasta que vayas a utilizarla. Para obtener consejos sobre cómo hacer leche condensada en el microondas, sigue leyendo.

Leche condensada azucarada carnation…

La leche condensada azucarada es un ingrediente esencial en una tarta de lima perfectamente cremosa, en una tarta de tres leches súper húmeda y en algunas bebidas dulces de café y té. Suele venderse en latas pequeñas en la sección de repostería del supermercado.
Hacer tu propia leche condensada es rápido y fácil. Puedes preparar un lote en cinco minutos y utilizarlo para hornear o hacer dulces. Sólo necesitas cuatro ingredientes y una batidora. La mantequilla sustituye a la grasa eliminada de la leche en polvo para obtener un resultado final cremoso y rico. Utiliza la misma cantidad de esta versión casera en una receta que pida leche en lata.
Puede utilizar la leche condensada azucarada como sustituto de la leche en su café diario, pero recuerde que estará preendulzada. Transforma el sabor de tu taza matutina. También es un ingrediente clave en el té helado tailandés y el café vietnamita, que son muy refrescantes, y también puede utilizarse en recetas de postres.
La leche condensada (también conocida como leche evaporada) es la leche a la que se le ha quitado la mayor parte del agua, mientras que la leche condensada azucarada se refiere al hecho de que se le ha añadido azúcar a la leche condensada. La leche condensada puede conservarse durante años en la despensa si no se abre.

Leche condensada carnation 1kg

Esta leche condensada casera es una receta que espero que os guste tanto como a mí. No es un ingrediente que usemos mucho en la cocina, pero cuando lo hago, me gusta recurrir a esta versión casera. Es perfecta para hacer helado casero, dulce de leche, tartas, ¡y mucho más!
Leche – Utiliza tu leche favorita. Puedes usar opciones de leche con o sin lácteos según tus preferencias personales. Yo he probado y me ha encantado usar leche de almendras, anacardos e incluso de avena para una receta sin lácteos. El sabor cambiará en función de la leche que utilices.
Edulcorante – Utiliza tu edulcorante favorito. Puedes usar azúcar granulado, miel, jarabe de arce o cualquier otro favorito. Incluso lo he probado con Splenda para hacer una versión sin azúcar. El edulcorante que utilices cambiará el sabor. Por ejemplo, si usas sirope de arce, tendrá matices de arce (¡que es delicioso, por cierto!).
Mantequilla – Yo uso mantequilla salada cuando hago esta receta, pero puedes usar la mantequilla que prefieras o que tengas a mano. En mi opinión, la mantequilla añade sedosidad y riqueza a la receta y la realza. Si prefieres no usarla, puedes omitirla en la receta.