aceite de coco por la mañana en ayunas

Sin duda ha notado que el aceite de coco está en los labios de todo el mundo últimamente. Literalmente, ya que la gente lo utiliza en lugar de Chapstick. También puede ser consciente de que está en sus sartenes, sus batidos, su pelo y en un pequeño frasco en su mesita de noche. Lo que subyace a la reciente adopción de este aceite por parte de las masas son los puros beneficios del aceite de coco para la mente, el cuerpo y el alma que promete.
Y no se trata de una maniobra de marketing; un creciente número de investigaciones demuestra que añadir aceite de coco a su dieta y a su persona podría ser una de las formas más fáciles de mejorar su salud, bienestar, apariencia e incluso su vida sexual. Sigue leyendo para conocer algunos de los beneficios del aceite de coco y cómo incorporarlo más a tu dieta con estas 20 recetas con aceite de coco que reducirán tu cintura.
ShutterstockUn meta-análisis de 13 estudios publicados en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics encontró que los triglicéridos de cadena media (MCT) pueden ayudar a perder peso cuando sustituyen a los triglicéridos de cadena larga (como los del aceite de soja y canola) en tu dieta. Y un Journal of Nutritional Science and Vitaminology demostró que los TCM del aceite de coco pueden aumentar la termogénesis inducida por la dieta en los seres humanos hasta en un 6%.

beneficios del aceite de coco

El coco ha llegado a la tierra firme y a la corriente principal. Utilizado desde hace siglos en la medicina popular, el aceite de coco está resurgiendo en Estados Unidos. Esta guía explica para qué se utiliza, examina las afirmaciones médicas y profundiza en la producción de este aceite tropical.
Si se da una vuelta por el pasillo de los aceites de oliva en su mercado local, es posible que note una nueva adición en los estantes: El aceite de coco. El aceite de coco, que se encuentra en frascos en forma solidificada, fue en su día un paria en la dieta occidental por sus altos niveles de grasas saturadas. Sin embargo, en los últimos años, este aceite de nuez tropical ha ganado reconocimiento para su uso tópico e interno. Se ha convertido rápidamente en uno de los favoritos del mundo de la alimentación sana.
Los que confían en el aceite de coco dicen que hace algo más que hidratar la piel. Puede ayudar a perder peso y a prevenir enfermedades del corazón. Sus defensores consideran que el uso del aceite de coco en países insulares, como Sri Lanka y Filipinas, es una prueba de que ofrece muchos beneficios para la salud. Y aunque los médicos reconocen que la composición química del aceite de coco es diferente a la de otras grasas saturadas, instan a controlar el consumo de grasas y calorías.

cómo consumir aceite de coco para perder peso

Los cocos se han cultivado, cosechado y consumido en climas tropicales durante miles de años. Pero en los últimos años, el mundo occidental ha despertado a los supuestos beneficios de esta fruta milagrosamente versátil y sabrosa, estimulada por el interés de las celebridades, los influenciadores de la salud y un cambio hacia dietas más basadas en plantas.
Entre los beneficios para la salud que se atribuyen al aceite de coco están su capacidad para controlar los antojos de azúcar, controlar el aumento de peso, aliviar la indigestión y aumentar el metabolismo cuando se consume como parte de una dieta regular. En el ámbito de los remedios caseros, se dice que el aceite ayuda a retener la humedad de la piel y contribuye a la salud bucodental. Aunque muchos productos de coco son claramente beneficiosos para las personas con intolerancia a los lácteos y al gluten, analizamos en profundidad el aceite de coco para descubrir si realmente merece su corona de «aceite saludable».
El aceite de coco se extrae de la pulpa del coco. Tiene un ligero sabor a nuez y funciona bien tanto en platos salados como dulces. Es especialmente popular en la cocina vegana y puede sustituir a los productos lácteos para hacer pasteles y postres cremosos. Tiene un alto punto de ahumado cuando se cocina y tiene una larga vida útil.

el mejor momento para tomar aceite de coco para perder peso

A estas alturas, probablemente hayas oído que el aceite de coco es el ingrediente más poderoso, beneficioso e infrautilizado de tu despensa. Y en el lado opuesto, si viste el vídeo que se hizo viral en agosto, viste a un profesor adjunto de Harvard considerar el material «puro veneno». Entonces, ¿qué es realidad y qué es ficción? Nos propusimos descubrir la verdad. ¿Puede un frasco contener realmente la cura de la naturaleza? ¿O es más bien una trampa nutricional?
Según sus defensores, el coco es responsable de todo, desde la reducción de la grasa abdominal persistente hasta la curación de la enfermedad de Alzheimer y todo lo demás. Si es así, queremos un suministro de por vida, por favor. Esto es lo que puede haber oído:
El aceite de coco está recibiendo mucho crédito últimamente por ayudar a la pérdida de peso. Ahora bien, es cierto que los triglicéridos de cadena media (MCT) pueden estar relacionados con el aumento de las calorías que se queman, pero los estudios se realizaron utilizando aceite MCT semisintético, no necesariamente el aceite MCT que se encuentra en el aceite de coco.
Como con todo, la dieta y el ejercicio son su mejor apuesta para perder peso; nunca habrá un superalimento que lo cure todo y que le ayude a perder los kilos no deseados. De acuerdo, tal vez no nunca, pero es una pequeña posibilidad. Dicho esto, utilizar el aceite de coco en rotación con otras grasas saludables no es algo malo – ¡se trata de moderación, gente!